COCTELES | MEZCLAS

Cócteles

Cosmopolitan: combinación de vodca, triple sec (un licor francés), zumo de limón y zumo de arándanos. Aunque su origen no está claro (hay quien dice que apareció en 1985 en Florida y otros que fue en Mineapolis alrededor de 1975), lo cierto es que si algo ha ayudado a popularizarlo ha sido su presencia en la serie Sexo en Nueva York.

Mojito: una mezcla de ron blanco, hierbabuena, zumo de limón, azúcar y agua con gas. Es uno de los cócteles más refrescantes y con un contenido de alcohol relativamente bajo.

Mai Tai: Una mezcla de ron blanco y negro, curaçao de naranja, sirope de horchata y zumo de limón. El nombre significa literalmente “muy buena”, en tahitano, y surgió en California. Existen más de 10 presentaciones diferentes del Mai Tai, así que se puede decirse que hay variedades para todos los gustos.

Margarita: Tequila, triple sec y zumo de limón, mezcla a la cual a menudo se le añade hielo. Además, se le suele añadir un poco de sal en el borde del vaso.

Piña colada: Un cóctel que nos traslada a una playa tropical gracias a su mezcla de ron, leche de coco y jugo de piña. Su origen hay que buscarlo en un hotel de lujo de Puerto Rico, en la década de los 50.

Califormication: Este cóctel le debe su nombre a uno de los temas más conocidos de los Red Hot Chili Peppers. Se trata de una mezcla de ron, vodka, tequila y la ginebra a la que se añade licor de naranja, jugo de limón y jugo de naranja al gusto.

Martini de manzana: El Martini de manzana o Appletini es una versión cada vez más popular del Martini seco. El licor de manzana y el zumo de manzana son las claves de su éxito. Como curiosidad, hay que decir que este cóctel es el preferido para el Día de San Patricio.